Descripción
CAT
Cervesa negra amb escuma de tocs marrons, cremosa i persistent. En nas hi trobem notes de cacau i brioxeria. En boca té un cos robust i untuós i amb bombolla fina. Amb final lleugerament dolç. Les maltes xocolata combinades amb els flocs de civada li confereixen una textura sedosa que sumades a la calidesa dels 10,5º en fan una cervesa ideal per a compartir i degustar mentre agafa temperatura.
En la seva elaboració hem utilitzat les tècniques apreses a través de col·laboracions que ens han permès obtenir aquest resultat del qual n’estem orgullosos.
ESP
CAT
Cerveza negra con espuma de toques marrones, cremosa y persistente. En nariz encontramos notas de cacao y bollería. En boca tiene un cuerpo robusto y untuoso y con burbuja fina. Con final ligeramente dulce. Las maltas chocolate combinadas con los copos de avena le confieren una textura sedosa que sumadas a la calidez de los 10,5º la hacen una cerveza ideal para compartir y degustar mientras coge temperatura.
ENG
Dark beer with brown touches foam, creamy and persistent. Notes of cocoa and pastries on nose. In mouth it has a robust and unctuous body with a fine bubble. With a slightly sweet finish. The chocolate malts combined with the oatmeal give it a silky texture, that added to the warmth of 10.5º makes it an ideal beer to share and taste while it warms up.
MALTS: Golden Promise, Imperial Malt, Dextrin Malt, Carafa Special II, Chocolate Malt, Unmalted Roasted Barley, Malted Oats, Flaked Oats
HOPS: Galena
