Descripción
Idaho 7 i Bru-1 és la sisena cervesa de la col·lecció DUAL HOPS que elaborem aquest any. Té un aspecte hazy, un color daurat intens i amb una espuma blanca i cremosa.
En l’aroma, s’aprecien notes intenses i fruitals provinents dels llúpols Idaho 7 i Bru-1. Es poden percebre aromes cítrics, com ara pomel i taronja, juntament amb tocs tropicals de maracujà i pinya. També es poden distingir notes subtils herbals i terroses. En gust trobem aquests matisos acompanyats d’un amargor moderat. Amb una textura sedosa i cos mitjà degut a la presència de maltes d’avena i blat de moro.
En resum, el resultat és una IPA amb un sabor equilibrat entre l’amargor i els caràcters maltosos, un cos mitjà i un final sec i persistent
