Descripción
5,5% vol // 25 IBU
Yo Hops és la cinquena i última de la col·lecció DDH Pale Ale de 5,5º vol. monovarietal en col·laboració amb cerveseries locals. Aquest cop hem col·laborat amb els nostres amics de La Pirata, situats a Manresa.
Un doble DDH APA tèrbola i groguenca. Tant en aroma com en sabor té un perfil cítric molt consistent degut a les notes que aporta el llúpol neozelandès Riwaka. A la boca és lleugera i destaquen els sabors cítrics i lleugeres notes herbals, concloent en un final agradablement amarg i sec.
Malts: Low Colour Maris Otter, malt de civada i flocs de civada.
Llúpol: Riwaka
Dry Hopping: Riwaka
